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お知らせ
管理栄養士に聞きました!朝ごはんについて
栄養新聞
2023.1.9
こんにちは!広報担当のT.Yです。
2023年と新たな年になりましたがみなさんいかがお過ごしですか?
年末年始でついつい食べ過ぎてしまった方も多いのではないでしょうか?
そんな食べすぎをしてしまった方こそ、朝ごはんを食べましょう!
今回は朝ごはんのメリットについてご紹介します。
<その1> 1日の代謝がアップする
食事をとり内臓が働くことで代謝が上がり、エネルギーを消費しやすくしてくれます。
朝ごはんを食べないと昼も夜も代謝が上がらずに、エネルギーが消費されにくくなってしまいます。
<その2>血糖値の急上昇を抑える
朝ごはんを食べないと夜ご飯からの「食間」が長くなってしまいます。この食間が長くなればなるほど、次の食事で糖が入ってきたときに身体は必要以上に糖を吸収しようとしてしまい血糖値が上がってしまいます。さらに余った分が脂肪として蓄積されてしまいます。
<その3>筋肉の分解を防ぐ
エネルギーが不足すると、身体は筋肉を分解してエネルギーを得ようとします。
筋肉は消費エネルギーが高いため、基礎代謝を上げるためにも必要です。
「食べていないのに痩せない」という方は筋肉が分解されている可能性が高いので、朝ごはんをしっかり食べましょう!
「食べ過ぎたから断食」は健康上おすすめしません。
1日3食を基本に、少しずついつもの食生活に戻していきましょう!!
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