こんにちは、広報担当のmoroboshiです。

10月ももう残り少なく、今年も残すところ11月と12月になってしまいました。

ここ最近は急激に寒さが増してきており、体調管理がより一層難しくなってきました。

今回は10月～1月頃にかけて旬を迎えるさつまいもについてご紹介したいと思います。

さつまいもは、人間の活動のエネルギー源となる糖質を多く含み、その他、体機能の調節に必要なビタミンB6をはじめとしたビタミンB群、抗酸化作用をもつビタミンCやビタミンE、余分な塩分の排出を助けるカリウムなどの栄養素を含みます。

また、食物繊維やビタミンAのもととなるβカロテン等多様な栄養素を含んでおり、他の食事でタンパク質と脂肪を補えば理想的な食品になり、準完全栄養食品と言われています。

特にビタミンCは過熱しても壊れにくく、単純な栄養面だけでなく美容の面でも効果のある食材となっております。

これからは冬に向けて一層寒さが強くなっていきます。暖かい焼き芋等を食べてしっかり栄養を摂取し免疫力を高めて寒さを乗り越えていきましょう！

また、当社の店舗には全店舗ではありませんが管理栄養士や登録販売者も在籍しております。

栄養相談の他にも一般用医薬品の相談等も受け付けておりますので、市販の風邪薬などで気になる点がある時はぜひお気軽にお立ち寄りください。